VfL-Freunde.de

Kreisklasse hat geschrieben: ↑

10. August 2026, 19:48

Fängt aus meiner Sicht schon beim sehr kleinen Becher an, der zu wenig Platz zwischen Eichstrich und Becherrand bietet.

Sorry, wenn ich eben mal als ehemaliger Studikneipen-"Gastronom" klugscheißen muss:
Es heißt Füllstrich statt "Eichstrich".
Geeicht ist nur das Grundmuster des Plastikbechers. Die einzelnen produzierten Becher werden nicht mehr geeicht.
Daher Füllstrich

Vielleicht wissen die einfach auch nicht. Das aufgrund der moderneren Zapfanlagen heute ein gutes Bier keine 7 Minuten mehr dauert
Glück Auf

Na, ist schon eine Einstellungssache der Anlage.
Wenn man zuerst bei warmen Wetter die Fässer aus dem (zentralen) Kühllager in die Verkaufsstände per Sackkarre juckeln muss, dort polternd ablädt und ggf. bei warmen Wetter stehen lässt, muss der Durchlaufkühler das Bier auch erst einmal auf die Trinktemperatur von 6° bis 8° herunterkühlen können. Beim dem Durchlauf im Stadion dann halt manchmal schwierig.

Erst recht, wenn man auch die Order haben sollte, gefälligst an der Anlage nicht herumzufummeln, um vielleicht den zu hohen / niedrigen Kohlensäure-Druck zu justieren.

Hier im Forum wird mit derselben Begeisterung über Bier diskutiert, wie in Mainz über Wein (Korkverschluss vs. Schraubverschluss, Schorle vs. Wein plus Wasser, Temperatur, Rebsorte etc. pp.)

und gesitteter als über Fußball

Aden hat geschrieben: ↑

10. August 2026, 20:01

Tacheles? Wenn man.nichtmals in der Lage ist den Kohlensäuredruck einzustellen. Dabei dann auch ewig wieder den Zapfhahn auf und zu macht muss man sich nicht wundern. Das es ewig schäumt und alles viel zu lange dauert.
Glück Auf

Da kann der Zapfer manchmal gar nix für. Fiege hat (hatte) Mitarbeiter (2) die im Betrieb rumlaufen und die Zapfanalagen einstellen. Zu meiner Zeit waren sowohl einige Zapfanlagen, wie auch vor Kühler sehr launisch und spielten oft nicht gut zusammen. Wie gesagt, ich kenne es von Innen und habe da als Fußballfan, der um die Problematik wusste, vieles getan um das hinzubekommen, sicher lief es an unserem Stand etwas besser als bei anderen, aber die Problematik bleibt gleich. Eine unglaubliche kurze Verkaufsphase gepaart mit dem "Druck" in 15 Minuten wieder auf dem Platz sein zu müssen und auch noch ein Produkt in annehmbarer Qualität zu liefern ist manchmal kompliziert. Zu meiner Zeit gab es ausschließlich Barzahlung im Stadion. Ich behaupte, dass es da noch schlimmer war und noch viel länger dauerte. Weil der Kassiervorgang ansich schon länger war.

Füllstrich übrigens ein super Thema. Da geht es um Micrometer teilweise. Voller Becher= "da ist ja kein Schaum drauf" schöne Krone, gut gezapft, gelb aber ganz knapp unter dem Strich= "vollmachen bitte". Ihr glaubt nicht wie oft das passiert.

Und in England schieben die den Schaum beiseite.
Ohne Krone.
Das Pint randvoll und über' m Füllstrich...

Cheers

Was ja jeder mit ein wenig Geschmack einfach nur hassen kann.

Entschuldigung und schwammige Nicht-Erklärung zum Catering-Chaos

https://www.reviersport.de/fussball/2bu ... chaos.html

Der Server soll's gewesen sein.

Peschel.
Ich glaube dir und stelle auch überhaupt nicht in Frage. Wie deine Sicht der Dinge damals hinter dem Zapfhahn war. Das mit dem Bargeldlosen Zahlen spart heute mit Sicherheit viel Zeit. Trotzdem bleibe ich bei meiner Meinung das dort einfach chaotische Zustände herrschen. Wenn ich wie am Freitag in der 68 Minute losgehe um 2 Bier zu holen. Dann 5 Minuten vor Anpfiff der 2 Halbzeit wieder an meinem Platz bin. Wo dann auch nicht die von die erwähnten Stoßzeiten sind. Dann ist das für mich einfach nur desaströs und inakzeptabel was da abläuft. Damit lass ich das Thema dann auch ruhen. Denn da werden wir keine Übereinstimmung finden. Ist dann aber auch egal, weil viel wichtiger. Ist das was unten auf dem Rasen stattfindet .
Glück Auf

Glück

Da kommen wir schon auf einen Nenner. Alles was sich in der Spielzeit abspielt und verzögert ist indiskutabel. Da gibt es ja auch keine Gründe. Bspw in Minute 68. Da habe ich ehrlich gesagt noch nie angestanden. Sondern war binnen 2 Minuten wieder am Platz (Stehplatz)

Gastro-Personalmangel in einem Stadion mit 30.000 Menschen. Aus meiner Sicht liegt die Lösung da nah.

Evtl. wäre es sinnvoller gewesen bei der Stadionrenovierung mit der Tribüne zu starten deren Kapazität sich durch den Umbau erhöht (West) damit sie anschließend die Sperrungen der übrigen Tribünen etwas auffangen kann. Auch wäre es vielleicht sinnvoll die Westtribüne während des Umbaus vorübergehend wie ursprünglich gebaut wieder als Stehplatztribüne zu nutzen.

Da würdest Du aber mit einigen VfL-Fans, die auf der Westtribüne ihre Sitzplatz-Dauerkarten haben, zusätzlichen Stress bekommen. Es reicht ja schon, dass die anderen 2.000 bis 3.500 Plätze verteilt nicht zur Verfügung stehen und interimsweise umziehen müssen.

Das stimmt, aber ist Umwandlung einer Dauerkarte in Stehplatz nicht besser als eine Dauerkarte gekündigt zu bekommen? Auch aus Sicht der Fangemeinschaft, dass man ein kleines Opfer bringt dass alle weiter dabei sein können? Ich denke dauch, dass jeder Sitzplatz Zuschauer schonmal auf einer Stehparty war. Menschen die aus gesundheitlichen Gründen nicht stehen können könnte man natürlich in den unteren Reihen weiter Sitzplätze anbieten. Es würde auch um Vario-Sitze gehen, auf denen man vor dem Anpfiff und in der Pause bis zum Füllen des Blocks zum Teil sitzen kann.

Ich denke es wäre ein Abenteuer, dass keiner der Sitzplatzticketinhaber der Westtribüne nach Abschluss der Arbeiten rückblickend gerne missen würde "damals auf den Stehplätzen in der West als das Stadion renoviert wurde". Allein viele neuen Zuschauer im Block kennenzulernen und durch die nähe der Stehplätze ins Gespräch zu kommen wäre denke ich toll. Könnte mir vorstellen, dass die West-Steh-Blöcke direkt ausverkauft wären. Vielleicht auch mit Zuschauern der Südtribüne wodurch dort Plätze für Sitzplatz-Ticketinhaber der Westtribüne frei werden würden. Hätte man natürlich ideal vor dem Dauerkartenverkauf umgesetzt auch wenn man es in folgenden Bauphasen noch nutzen kann. Natürlich am besten wenn die Osttribüne an der Reihe ist.

AUs meiner Sicht wäre es am sinnvollsten gewesen die Renovierung auf der Westtribüne in den neuen Gästeblöcken F und E2 zu starten. Man hätte hierzu nur den Gäste-Sitzplatzblock in D verlegen müssen. Sobald F und E2 fertig wären hätte man auf Süd mit E1 direkt einen neuen Stehplatzblock als Ausweichblock für Baustellensperrungen. Anschließend könnte man die Renovierung in G und H1 fortführen und diese Blöcke mit Variositzen ausstatten so dass man an diesem Punkt schon enorme Ausweichkapazitäten von mehreren Tausen Plätzen für die folgenden Tribünensperrungen hätte. Dann könnte man sich im Uhrzeigersinn im Stadionrund voranarbeiten. Variositze sind aus meiner Sicht eine super Lösung in der Umbauphase um ohne Aufwände flexibel darauf reagieren zu können ob ein Ausweichblock Steher oder Sitzer aufnimmt. Man kann hier auch erstmal nur jede zweite Reihe im Tageskartenverkauf verkaufen so dass Sitzer bei schlechter besuchten Spielen auch sitzen können. Im Tageskartenverkauf dann von oben befüllen. Je weiter unten die Sitzer sitzen desto höher die Chance, dass Sitzmöglichkeit besteht.

Zum Thema Naming Rights.

Borussia Mönchengladbach hat erstmals nach dem Neubau
des Borussia Parks 2004 die Namensrechte verkauft ('ista').

Nach Vereinsangaben hat man viele Jahre nach einem
passenden Partner gesucht, oftmals auch absagen müssen
und nun letztendlich gefunden.

https://www.kicker.de/so-planen-borussi ... 48/artikel

In der Hoffnung, das die Suche des Partners
beim 'Ruhrstadion' keine Jahre mehr dauert und
zeitnah schneller vonstatten geht...

Ich würde mir einfach mal Offenheit wünschen „Ja, das haben wir verbockt, waren da zu spät im Thema drinn, aber wir werden unser bestes geben“ und nicht sowas wie „Jetzt ist unser Stadion ja noch Attraktiver für Sponsoren“. Was ein Quatsch.

Ja aber richtig Gegenwind für dieses Projekt haben sie irgendwo ja auch nicht erhalten. Mal so ein paar Spruchbänder dagegen im Stadion. Hätten diese Diskussionen eventuell nochmal neu entfachen können.
Glück Auf